Zakwaszenie organizmu

Na czym polega zakwaszenie organizmu?

W naszej diecie znajduje się wiele produktów zawierających znaczną ilość soli. To właśnie tego typu elementy zakwaszają organizm człowieka. Spożywanie posiłków kwasowych z reguły nie powoduje uciążliwych dolegliwości, ponieważ organizm ?broni się? przed zakwasowością pobierając z tkanek takie substancje jak magnez, sód, wapń czy potas. Niemniej jednak dieta obfita w zakwaszające produkty demineralizuje tkanki.

Stopień kwasowości

Tak zwany stopień kwasowości oraz zasadowość substancji określa się za pomocą wskaźnika pH. Wartość poniżej 7 oznacza odczyn kwaśny, substancje o pH równym 7 mają odczyn obojętny, natomiast wartość powyżej 7 ma odczyn zasadowy.

Mechanizmy obronne organizmu

Niewielkie zaburzenie równowagi kwasowo-zasadowej automatycznie uruchamia mechanizmy obronne, które przywracają organizm do normy. Kluczowe znaczenie ma tutaj chociażby wydalanie kwasów i zasad przez nerki. Za pośrednictwem płuc usuwany jest z kolei kwas CO2. Regularne zakwaszanie organizmu może prowadzić do poważnych dolegliwości, których organizm nie jest w stanie samodzielnie usunąć.

Objawy zakwaszenia organizmu

Z zakwaszeniem organizmu wiążą się przede wszystkim zaburzenia fizjologiczne. Główne dolegliwości towarzyszące tej chorobie to nieustanne zmęczenie, senność oraz brak apetytu. Zazwyczaj zakwasowość wiąże się także z bólami głowy oraz z problemami z cerą. Przewlekła choroba powoduje niepożądane skutki.

Skutki zakwaszenia organizmu

Nieleczona zakwasowość może prowadzić do poważnych powikłań. Zwiększa między innymi ryzyko wystąpienia osteoporozy oraz wpływa na wzmożoną łamliwość kości. Na negatywne działanie kwasów narażone są także nerki, zmuszane do regularnego usuwania kwaśnych substancji. W efekcie u osób borykających się z zakwasowością pojawia się często kamica nerkowa. Ostatnie badania wykazują, że schorzenie może być współodpowiedzialne za choroby układu krążenia.

Leczenie zakwaszenia organizmu

Zakwaszony organizm potrzebuje przede wszystkim? odpowiedniej diety. Zmiana nawyków żywieniowych może poprawić stan naszego zdrowia i wyleczyć przykre dolegliwości. Spożywane produkty powinny być przede wszystkim zasadotwórcze. Innymi słowy, najcenniejsze w naszym jadłospisie okazują się warzywa oraz owoce. Warto również wiedzieć, które produkty powinny być w diecie optymalnie regulowane.

Produkty kwasotwórcze

Produkty obecne w naszej diecie możemy podzielić na wysoko, średnio oraz słabo kwasotwórcze. Do tych pierwszych z pewnością zaliczymy żywność zawierającą cukier, mięso, wędliny, sery żółte, kakao, sól, kawę czy sztuczne słodziki. Produkty średnio kwasotwórcze to między innymi makarony pełnoziarniste, ryby, płatki zbożowe czy jajka. Do tej kategorii zaliczamy również piwo czy orzeszki ziemne. Żywność o niedużej kwasowości to przede wszystkim makarony sojowe, twarogi, kasza gryczana, otręby i produkty pełnoziarniste.

Zakwaszenie organizmu z reguły nie jest poważną dolegliwością, ponieważ organizm jest w stanie sam wyeliminować nadmiar kwasowych substancji. Niemniej jednak regularne spożywanie posiłków o niewłaściwym pH prowadzi do niebezpiecznych powikłań. Jeśli objawy zakwaszenia zaczną nam regularnie dokuczać, powinniśmy przede wszystkim udać się do lekarza oraz zmienić naszą codzienną dietę.

Zobacz również objawy tej choroby: Objawy zakwaszenia organizmu